Апельсини ретельно вимийте і наріжте цедру соломкою. Помістіть шкірку в каструлю, залийте водою і варіть приблизно 8 хвилин. Потім швидко охолодіть їх, зануривши в холодну воду.
Крок 2
Наріжте цедру соломкою, влийте в каструлю апельсиновий сік, воду і цукор. Додати цедру апельсина і варити все 30 хвилин. Після закінчення цього часу вимкніть вогонь і залиште на 10 хвилин під кришкою.
Крок 3
Злийте апельсинову шкірку на деко, застелене папером для випічки, і залиште сушитися принаймні на 1 годину.
Крок 4
Коли вони висохнуть, посипте їх цукровою пудрою, і ваші цукерки з апельсиновими шкірками готові!
Безпека:
Зберігати цукерки з апельсиновою шкіркою можна кілька днів у холодильнику в герметичному контейнері.
Робіть їх із задоволенням!
