Повний рецепт: Інгредієнти: 5-6 курячих гомілок Сіль і чорний перець за смаком 2 столові ложки вершкового масла 2 столові ложки оливкової олії 1 цибулина, дрібно нарізана 2-3 зубчики часнику, дрібно нарізати 4 столові ложки соєвого соусу 1 столова ложка меду 1 чайна ложка паприки 1/2 чайної ложки порошку каррі 1/4 чайної ложки какао-порошку 250 мл … Read more
Дивний запах, інший запах, який не зникає, незважаючи на бездоганну гігієну? За словами доктора Шінічіро Хейзе, після певного віку багато людей помічають новий запах тіла, трохи більш виражений і іноді надокучливий. Однак це явище не має нічого спільного з відсутністю чистоти. Тож звідки береться цей «запах старості», про який ніхто насправді не говорить, але якого … Read more
Що, якби маленький скарб поживних речовин ховався на вашій кухні, а ви навіть не підозрювали про це? Часто недооцінена, іноді цурана, куряча печінка, проте варта того, щоб її знову відкрити. Завдяки своїй танучій текстурі, ніжному смаку та багатству поживних речовин, вона має все необхідне, щоб підкорити навіть найскептичніших. А ще краще: вона економна, швидко готується … Read more
СМАЖЕНИЙ ТОСТ 😋 ✅Інгредієнти: 120 мл молока 1 яйце 12 г панірувальних сухарів Скибочки хліба для сендвічів 2 скибочки шинки 120 г сиру Кетчуп Дивіться більше на наступній сторінці
Інгредієнти: 2 скибочки хліба (бажано цільнозернового або звичайних, але також підійде білий або сільський хліб) 60 г тертого сиру (чеддер, моцарела або суміш для волокнистого сиру) 50–60 г рікотти 10–15 г нарізаних свіжих овочів, таких як: Зелена цибуля Кріп Петрушка Чорний перець: за смаком Сіль: дрібка (якщо сир ще не дуже солоний) Оливкова олія екстра … Read more
Інгредієнти Лаваш: 2 великих, нарізаних трикутниками або смужками Оливкова олія: 2 ст Часник: 2 зубчики, подрібнити Помідори черрі: 1 склянка, розрізати навпіл Цукіні: 1 середній, тонко нарізаний Червона цибуля: 1 маленька, тонко нарізана Перець: 1, нарізаний кубиками (краще червоний або жовтий) Оливки Каламата: ½ склянки без кісточок і нарізаних шматочками Сир фета: 100 г (3,5 … Read more
Інгредієнти Для печінки: 1 кг печінки 150 г борошна Сіль і перець за смаком Рослинний жир для смаження Для картоплі: 5 Картопля 4 лаврових листки 3 цибулі сіль Коріандр сушений часник Прованські трави Рослинний жир перець чорний перець Куркума Для вишневого соусу: 500 г вишні (без кісточок) 1/2 цибулини 100-150 г цукру кориця Коріандр 1 … Read more
Інгредієнти 2 чашки вареного нуту (або 1 банка, осушена і промита) 2-3 столові ложки тахіні 2 зубчики часнику, подрібнити 3 столові ложки свіжого лимонного соку 3-4 столові ложки оливкової олії (плюс додатково для прикраси) 1/2 чайної ложки меленого кмину Сіль, за смаком 2-4 столові ложки холодної води (довести до потрібної консистенції) Паприка або сумах для … Read more
Вегетаріанське блюдо з багатим смаком і поживною цінністю ідеально підходить для основної страви або гарніру. Печеня з сочевиці – це смачна альтернатива класичним м’ясним рецептам, яка також підходить для різдвяної вечері. Інгредієнти (на 6 осіб) 250 г сушеної сочевиці (або 400 г вареної) 1 велика цибулина, дрібно нарізана 2 моркви, терті 2 стебла селери, дрібно … Read more
Інгредієнти на 30 порцій 160 г вершкового масла, м’якого Оболонка 50 г, біла 80 г цукрової пудри 1 щіпка солі 165 г борошна, гладкого 15 г кукурудзяного крохмалю 50 г меленого мигдалю 1 Вичавіть сік лимона підготовка дивіться продовження на наступній сторінці
