Інгредієнти: Листя капусти (приблизно 10-12 великих) 300 г м’ясного фаршу (суміш свинини та яловичини або просто яловичини) 1 яйце 1 маленька цибулина, дрібно нарізана 2 зубчики часнику, дрібно нарізані 50 г панірувальних сухарів 50 г тертого сиру (наприклад, Парміджано Реджано) Подрібнену свіжу петрушку за смаком Сіль і перець за смаком Оливкова олія першого віджиму Овочевий … Read more
Пориньте в кулінарну насолоду, яка поєднує свіжість креветок з гострим ароматом лимона та розкішною глибиною вершкового масла. Чарівні запечені креветки з лимонно-масляним соусом ідеально підходять як для великих свят, так і для інтимних сімейних трапез, улюблені всіма. Його коріння може бути оповите таємницею, але його привабливість незаперечна, особливо в прибережних регіонах, які славляться великою кількістю … Read more
Інгредієнти: 2 склянки довгозернистого рису 2 склянки води 2 склянки овочевого бульйону 1/2 чайної ложки солі 2 чайні ложки рослинного масла 2 великих яйця, збитих 1/3 склянки замороженого горошку і моркви 2 столові ложки цибулі-шалоту тонко нарізаної 1/2 чайної ложки кунжутної олії Рекомендації: дивіться продовження на наступній сторінці
Інгредієнти: 1 кг телятини шлюб 4 морквини 2 цибулини 1 ковток селери 1 яблуко масло 1 стакан білого вина Бульйон: 1л придбано 2 помідори 1 картоплина 1 морква 1 паличка селери масло
Інгредієнти: 90 г вершкового масла 1 велике яйце або 2 маленьких яйця Цедра 1 лимона Сік 1 лимона 130 г цукру 5 г ванільного цукру Щіпка порошку куркуми 250 г борошна 8 г дріжджів 100 г цукрової пудри (для глазурі) Інструкції: дивіться продовження на наступній сторінці
Необхідні інгредієнти для крему: 100 грамів маскарпоне по 200 г сметани і рікотти 150 г натурального йогурту 50 г цукрового піску 200 мл збитих вершків 150 г свіжої малини 100 г хрустких (може і без) Інгредієнти, необхідні для малинового соку: 200 г малини (замороженої) 50 грам жита 3 столові ложки лимонного соку Приготування: дивіться продовження … Read more
Інгредієнти (приблизно на 4 людини): 2 кабачки 2 яйця 3-4 столові ложки борошна (можна борошно 00 або цільнозернове) 30 г тертого пармезану Пучок свіжої м’яти (приблизно 5-6 листочків) Сіль і перець (за смаком) Олія (для смаження) Приготування: продовжується на наступній сторінці
Інгредієнти: 4 великі червоні картоплини, очистити і нарізати кубиками 1 маленька цибулина, дрібно нарізана 3 зубчики часнику, подрібнити 4 склянки курячого бульйону 2 склянки молока 1/2 склянки сметани 1/2 склянки подрібненого сиру чеддер 1/2 склянки вареного і подрібненого яловичого бекону 2 столові ложки вершкового масла 1/4 склянки борошна універсального призначення 1/4 склянки нарізаної зеленої цибулі … Read more
Кавовий рулет – м’який та смачний десерт, ідеальний для любителів еспресо. Приготоване з кавового бісквітного тіста та вершкової начинки з маскарпоне та вершків, воно ідеально підходить для будь-якого урочистого випадку. Інгредієнти Для тіста для кавового печива: Кава коротка: 30 мл Цукровий пісок: 140 г 00 борошно: 110 гр Яйця: 4 шт Гіркий какао-порошок: 1 чайна … Read more
ІНГРЕДІЄНТИ: 120 мл теплого молока Дріжджі пивні 10 гр 40 г цукру 40 г розтопленого вершкового масла (можна замінити олією) щіпка солі Ароматизатор ванільний 8г 1 яйце кімнатної температури 280 г борошна (для всіх цілей) Напрямки: 1. Розчиніть дріжджі в молоці. 2. Перелийте суміш у миску та додайте цукор, розтоплену болгарку, сіль, ваніль, яйце та … Read more
