вступ Цей рецепт запечених курячих крилець із картоплею зі спеціями поєднує хрусткі, ароматні курячі крильця з ідеально приправленою смаженою картоплею для повноцінної та ситної страви. Просте у приготуванні та насичене яскравими смаками, це блюдо ідеально підходить для вечері в будні, зустрічі чи ігрових днів. Інгредієнти Для курячих крилець: 2 фунта (900 г) курячих крилець, розділених … Read more
Зокрема, ця картопля з гребінцем (яка технічно є картоплею, запеченою). На мою скромну думку, вони просто найкращі. І за роки, відколи я вперше опублікував цей рецепт тут, у блозі, тисячі з вас також спробували їх і погодилися! Тож сьогодні я вирішив повернути цей рецепт на перше місце для тих із вас, хто, можливо, новачок у … Read more
Інгредієнти: Для вершкового тосканського соусу: • 240 мл спагетті • 1 кг джамбо цілими, промитими і обсушеними, обсмаженими • 6 скибочок бекону, подрібнених • 2 столові ложки оливкової олії • 4 зубчики часнику, подрібнити • 1 стакан збитих вершків • 1/2 склянки тертого сиру Пармезан • Сіль і перець за смаком • Дрібне листя коріандру … Read more
Пиріг з капустяно-яєчною начинкою «За вуха не відтягнеш» 500 г капусти 3 яйця 5 ст. ложок сметани 3 ст. ложки майонезу 6 ст. ложок борошна 1 ч. ложка солі 2 ч. ложки розпушувача для тіста кріп. Капусту нашаткувати, посолити, злегка протушкувати, вимкнути, додати посічений кріп. З яєць, борошна, майонезу, сметани, розпушувача збити тісто. Форму … Read more
Пісні котлети з квасолі , картоплі та моркви 400 г квасолі Картопля – 1 шт. Морква – 2 шт. Цибуля – 1 шт. Часник , олія , сіль і перець – за смаком панірувальні сухарі Приготування : дивіться продовження на наступній сторінці
Горохова зупа зі шкварками 300 г шпондера, 1 склянка гороху, 2 картоплини, по одній морквині й цибулині, 1 зубчик часнику, сіль, спеції – за смаком. Для сухариків: половина білого батона, 2-3 зубчики часнику, пів чайної ложечки меленого гострого червоного перцю, оливкова олія, сіль. Горох залити водою й залишити на ніч. Потім воду злити, залити … Read more
Інгредієнти: Для картопляних брусків: 4 картоплини сіль Оливкова олія Для пакор з сиром і перцем: 1 червоний перець, нарізаний 1 перець чилі, нарізаний (за бажанням) 50 грам тертого сиру 3 яйця 320 мілілітрів молока 160 грамів пшеничного борошна Рослинна олія для смаження 3 яйця 3 столові ложки пшеничного борошна 150 грам панірувальних сухарів Вершкове масло … Read more
У скарбниці домашніх засобів і заспокійливих напоїв заховано простий, але глибокий напій, який зігрівав серця й заспокоював душі поколінь: імбирне молоко. Приготований шляхом додавання кореня імбиру в кипляче молоко, цей чудовий напій є доказом сили поєднання простих інгредієнтів для створення чогось справді чарівного. Давайте поринемо у затишний світ імбирного молока та дізнаємось, чому цей напій … Read more
Я використовую цей рецепт, коли маю достатньо часу, але не хочу довго сидіти на кухні. На підготовку до запікання я витрачаю всього 7 хвилин і 5 хвилин на саму глазур, а потім м’ясо просто запікається в духовці. Краса! Грудинка виходить дуже ніжною і соковитою, тому що томиться у власному соку. Глазур надає м’ясу кисло-солодкий присмак, … Read more
Інгредієнти: 4 патати, пелади та ралади 1 подрібнену цибулину 1 морквяний ралі 200 г морських пікадо 1 пікад беренджена 3 відтінки 1 ваза de leche (прибл. 250 мл) 200 г борошна 1 чайна ложка полво для запікання 200 г кесо раладо Оливкова олія для смаження та намазування. Sal y pimienta negra al gusto. Інструкції Підготувати … Read more
