Pasticciotti Leccesi: рецепт десертів з пісочного тіста з вершками
Інгредієнти: ДЛЯ КРЕМУ АНГЛЕ: 450 мл ЦІЛЬНОГО МОЛОКА 180 г ЦУКРОВОЇ ПУДРИ 4 яєчні жовтки 40 грамів DICO DI PIU’ (кукурудзяного крохмалю без борошна) 1 цедра лимона 1 чайна ложка ВАНІЛЬНОГО ЕКСТРАКТУ ДЛЯ ПІСОЧНОГО ТІСТА: 500 г БОРОШНА 00 250 г СМАЛЦЯ 200 г ЦУКРУ 4 яєчні жовтки 1 чайна ложка ВАНІЛЬНОГО ЕКСТРАКТУ ДЛЯ НАЧИНКИ … Read more