М’ясний рулет, фарширований грибами та овочами
Інгредієнти Для тіста для м’ясного рулету 600 г м’ясного фаршу (яловичина, свинина або суміш) 1 цибулина, дрібно нарізана 2 зубчики часнику, подрібнені 2 яйця 60 г панірувальних сухарів 3 столові ложки тертого пармезану 1 чайна ложка гірчиці (за бажанням) Подрібнена петрушка за смаком Сіль та перець за смаком Для начинки 250 г нарізаних печериць 1 … Read more