Сьогодні на вечерю я готувала за маминим рецептом. Один укус, і мені знову 10 років

Я завжди високо поважатиму роботу моєї матері, тому що це символ її неймовірної відданості нашій родині. Цю страву вона вміло приготувала у звичайній мультиварці, незважаючи на зайнятість. Уявіть собі це: він зробив соус із вустерширського соусу, коричневого оцту, яловичого бульйону та томатного соусу, а потім поклав його соковитими ребрами, нарізаною цибулею та помідорами. Він зробив … Read more

Дроблена картопля і сосиски: ідеальне блюдо для смачної вечері!

Дроблена картопля і сосиски: ідеальне блюдо для смачної вечері! Картопляний крамбл — це дуже простий рецепт і вимагає дуже мало інгредієнтів! ІНГРЕДІЄНТИ:   5 середніх картоплин 2 свинячі сосиски 150 г копченого сиру 2 столові ложки тертого сиру 1 гілочка розмарину Орегано Добре продавати ПІДГОТОВКА: дивіться продовження на наступній сторінці

Картопляний суп з сосисками з капустою

Картопляний суп швидкого приготування Кельбаса інгредієнти: 1 ¼ фунта копченої кілбаси, нарізаної шматочками по 1 дюйм 1 столова ложка оливкової олії 1 подрібнену цибулину 4 зубчики часнику, видавлені або подрібнені 2 моркви, нарізані кружками по ½ дюйма 1 ½ склянки селери, нарізаної шматочками по ½ дюйма 6 чашок курячого бульйону з низьким вмістом натрію 1 … Read more

Насолода хрусткими креветками на часниковому хлібі

вступ Неперевершена страва, ідеальна для вишуканої вечері чи аперитиву з друзями: креветки на часниковому хлібі поєднують у собі хрусткість і насичений смак. Солодкість креветок ідеально поєднується з сильним смаком підсмаженого часникового хліба, створюючи унікальний кулінарний досвід. Готується просто і швидко, ідеально здивує гостей без особливих зусиль. Інгредієнти: на 4 людини: 16 свіжих креветок, очищених і … Read more

Тушкована капуста: традиційна затишна страва

Інгредієнти (на 5 осіб) 500 г солоної грудки (або дрібної солоної) 2 копчені ковбаски 1 зелена капуста 1 цибулина 250 г моркви (приблизно 2-3 шт.) 250 г ріпи (2 невеликі ріпи) 2 зубчики часнику 800 г картоплі (картопля з твердою м’якоттю) Перець (за бажанням сіль, залежно від грудки). Крок 1: Підготуйте капусту Очистіть і бланшуйте … Read more

Ці фрикадельки з сочевиці краще м’яса! Легкий і багатий білками рецепт!

Ці фрикадельки з сочевиці краще м’яса! Легкий і багатий білками рецепт! Почніть із замочування півтора чашок сушеної червоної сочевиці у великій кількості води, переконавшись, що занурювали її приблизно на 2 дюйми приблизно на 2 години. Цей початковий етап закладає основу для ідеальної текстури фрикадельок, забезпечуючи гармонійне поєднання інгредієнтів. Потім з’єднайте інгредієнти: дрібно нарізану цибулю, подрібнений … Read more

Зробіть свій стіл фондю з гребінцями та цибулею-пореєм

Інгредієнти: Для 4 осіб: 12 гребінців 3 цибулі-порею очистити і нарізати тонкими скибочками 2 цибулі-шалот, дрібно нарізані 50 мл сухого білого вина 200 мл жирних вершків Сіль і перець за смаком 30 г масла для смаження Приготувати фондю з цибулі-порею Ретельно вимийте цибулю-порей, щоб видалити сліди піску. Наріжте їх дрібно. Розтопіть 20 г вершкового масла … Read more

Пантеллерійські поцілунки: типовий рецепт пантеллерійських солодких млинців

інгредієнти ЛАТЕ 200 мл БОРОШНО 00 140 гр ЦУКОР 30 гр ВНУТРІШНЄ ЯЙЦЕ 1 ПИРТОК З ЛИМОННОЮ ЦІРКОЮ 1 ЕКСТРАКТ ВАНІЛІ 1 стакан БРУДНИЙ 1 піца ЗАПОВНИТИ (НЕОБОВ’ЯЗКОВО) РІКОТА 700 гр ЦУКОР 90 гр КОРИЦЯ 2 склянки ПРИКРАШУВАТИ ЦУКОР НА ВЕЛОСИПЕДІ за смаком ІНСТРУМЕНТИ ФОРМА МЕТАЛЕВА У ФОРМІ КВІТІВ 1 продовження на наступній сторінці

Кожен раз, коли готую цю страву, гості запитують рецепт.

Коли я думаю про комфортну їжу, то перше, що спадає на думку, це свинячі відбивні з печеною картоплею, які колись готувала моя мама. Спогади про соковиті свинячі відбивні в поєднанні з кремовою консистенцією картоплі завжди викликають ностальгію. Ця страва не тільки смачна; Воно оповите теплом сімейних спогадів і любові, яку мама вкладала в кожну їжу. … Read more

Запечена курка, не пропустіть цей рецепт

Підготуйте курку: Обсушіть шматочки курки паперовими рушниками. Видалення надлишку вологи допомагає отримати свіжу шкіру. Кожен шматочок натерти оливковою олією. Це допоможе спеціям прилипнути до курки та зробить шкірку хрусткою. Приправте курку: У невеликій мисці змішайте сіль, перець, часниковий порошок, цибульний порошок, сушений чебрець і паприку. Рівномірно посипте сумішшю спецій обидві сторони шматочків курки. Обов’язково також … Read more