Інгредієнти: 500 г борошна Т55 30 мл теплого молока 1 яйце 20 г цукру 10 г солі 40 г несолоного вершкового масла, розм’якшеного 1 яєчний жовток (для позолоти) 20 г свіжих пекарських дріжджів (або 7 г сухих) Насіння кунжуту (за бажанням)
Інгредієнти: (для 4 осіб) 8 курячих гомілок (або мікс гомілок і стегон) 300 г рису паелья (круглий рис) 1 червоний перець, нарізаний кубиками 1 зелений перець, нарізаний кубиками 1 цибулина, дрібно нарізана 2 зубчики часнику, подрібнити 2 стиглих помідора, нарізаних кубиками 1 чайна ложка паприки 1 чайна ложка куркуми (або шафрану, для більш традиційного смаку) … Read more
Інгредієнти: (для 4 осіб) 12 гребінців (без коралів) 200 г очищених креветок (свіжих або заморожених) 200 г печериць, нарізаних пластинками 1 шалот, дрібно нарізаний 2 столові ложки вершкового масла 1 столова ложка оливкової олії 200 мл густого крем-крему 100 мл сухого білого вина 1 чайна ложка рожевих ягід (за бажанням) Сіль і перець Свіжа петрушка … Read more
Інгредієнти: Локшина місуа креветки Патола (також називається люфа або бісквіт) часник цибуля імбир Курячий або овочевий бульйон Сіль і перець за смаком Зелена цибуля для прикраси Інструкції: дивіться продовження на наступній сторінці
Інгредієнти: 8 великих яєць ¼ склянки молока ½ чайної ложки солі ¼ чайної ложки чорного перцю 1 столова ложка рослинного масла 450 г очищених і очищених креветок 2 зубчики часнику, подрібнити 2 зелені цибулі, дрібно нарізані Інструкції: 1️⃣ Підготуйте яйця: дивіться продовження на наступній сторінці
Інгредієнти: 2 склянки свіжої полуниці, очищеної та нарізаної 1 стакан цукрової пудри 1 стручок ванілі, розколоти і почистити насіння 2 склянки жирних вершків 1 склянка незбираного молока 6 великих яєчних жовтків Інструкції: дивіться продовження на наступній сторінці
Інгредієнти: Для шоколадного бісквіта: 1 ½ склянки борошна універсального призначення 1 ½ чайної ложки чайна ложка розпушувача ¼ чашки несолодкого какао-порошку ½ чайної ложки чайна ложка солі ½ склянки несолоного вершкового масла кімнатної температури 1 стакан цукрового піску 3 великих яйця 1 ст.л. чайна ложка ванільного екстракту ½ склянки цільного молока Для вишневої начинки: 2 … Read more
Інгредієнти: Для торта: 1 ½ склянки борошна універсального призначення 1 стакан цукрового піску ½ склянки несолоного вершкового масла, розм’якшеного 2 великих яйця 1 чашка молока 2 чайні ложки розпушувача ½ чайної ложки ванільного екстракту ¼ чайної ложки солі Для Crème Fraîche: 2 склянки жирних вершків ½ склянки цукрової пудри 1 чайна ложка ванільного екстракту Для … Read more
Інгредієнти: скоринка: 20 печива Орео 5 столових ложок вершкового масла, розтопленого Начинка для чізкейку: ⅓ склянки несолодкого какао-порошку 1 ¾ склянки цукрового піску 24 унції вершкового сиру кімнатної температури 8 унцій розтопленого гірко-солодкого або напівсолодкого шоколаду ½ склянки жирних вершків 1 чайна ложка ванільного екстракту 4 великих яйця 1 стакан сметани ганаш: ¾ склянки стружки … Read more
Інгредієнти: 1 склянка борошна універсального призначення 1 стакан цукру 1/2 чашки какао-порошку 1 чайна ложка соди 1/2 чайної ложки солі 1 велике яйце 1/2 склянки пахти 1/2 склянки рослинного масла 3/4 чайної ложки ванільного екстракту 1/2 склянки окропу Інструкції: Розігрійте духовку до 175°C (350°F). Круглу форму діаметром 23 см змастити маслом або застелити папером для … Read more
