вступ Фарширована різдвяна індичка – символічна страва передріччя. Ця соковита страва не тільки порадує смак, але й створить святкову атмосферу на вашому столі. У цій статті ми пропонуємо вам смачний і простий у приготуванні рецепт, щоб вразити ваших гостей. Детальні інгредієнти з мірками – 1 індичка від 4 до 5 кг – 300 г ковбаси … Read more
Інгредієнти: 6 великих червоних картоплин, очищених і нарізаних кубиками 1 середня цибулина, дрібно нарізана 3 зубчики часнику, подрібнити 4 склянки курячого бульйону 1 стакан жирних вершків 1 стакан сметани 1 ½ чашки подрібненого сиру чеддер 8 скибочок бекону, зварених і подрібнених Сіль і перець за смаком Свіжий шніт, нарізаний (для гарніру) Інструкції: дивіться продовження на … Read more
*Інгредієнти**: – 1 лист листкового тіста, розмороженого – 1 фунт (450 г) яловичого фаршу – 1 маленька цибулина, дрібно нарізана – 2 зубчики часнику, подрібнити – 1/2 склянки панірувальних сухарів – 1/4 склянки тертого сиру Пармезан – 1 яйце, збите (для запечатування та змазування) – Сіль і перець, за смаком – 1 чайна ложка вустерширського … Read more
Кутю варять тричі: на Різдво (6 січня), на Новий рік (13 січня) і на Водохреще (18 січня). Зазвичай її готували з ячменю, та поступово його витіснила товчена пшениця. Отож, на 2,5-літрову каструлю беремо 3,5 склянки товченої пшениці, перебираємо і заливаємо водою. Її має бути більше, ніж зерна, приблизно у півтора раза. Хай вариться на маленькому … Read more
Пісні вареники – два варіанти тісто Вам знадобиться: 0,5 кг борошна, 250 мл води, 2 ст. ложки олії, сіль за смаком. Спосіб приготування: просійте борошно, додайте воду, сіль, олію і вимішайте круте тісто. Накрийте його і залиште приблизно на годину, тим часом можна приготувати начинку. А потім приступати до ліплення вареників. Таке тісто виходить еластичним, … Read more
Інгредієнти: квашена капуста 0, 5 л картопля 5-6 шт. цибуля 1 шт. морква – 1 шт. сіль за смаком гриби (печериці чи за вашим смаком) лавровий лист 1- 2 шт. вода 2, 5 л Квашену капусту відварити (не промивати, щоб залишити більше кислоти). Окремо поставити варити картоплю, попередньо нарізану кубиками. Коли картопля буде майже готовою, … Read more
Приблизно за п’ять хвилин можна приготувати смачний шоколадний десерт з горіхами, і все це без використання духовки. Навіть якщо ви не дуже вмієте готувати, ви можете приготувати цю просту страву прямо на своїй кухні! Коли вони скуштують цей шоколадно-горіховий десерт, ми гарантуємо, що ваші близькі будуть вражені. Ваші смакові рецептори будуть вражені, і ви не … Read more
Інгредієнти 480 мл або дві склянки незбираного молока Розподіліть 1/2 склянки (100 г) цукрового піску. стручок ванілі або чайна ложка екстракту П’ять великих яєчних жовтків 30 г або 1/4 склянки кукурудзяного крохмалю Дві столові ложки (30 грам) дрібно нарізаного несолоного вершкового масла Ключ до ідеального кондитерського крему Рецепти New York Times: ключ до ідеального заварного … Read more
привіт Популярний десерт південно-французької кухні, на фото показаний смачний персиковий коблер. Цей коблер є ідеальною комфортною їжею з його солодкою маслянистою скоринкою та трав’яними приправами з молюсків. Багато хто любить це блюдо, особливо в гарячому вигляді з кулькою ванільного морозива, через поєднання ніжної риби з солодким розсипчастим топінгом. Інгредієнти начинки: 4 склянки свіжовиловленої або … Read more
Інгредієнти: 1 кг яблук (бажано солодких сортів, таких як яблука Фудзі або Гала) Сік 2-х лимонів Терта цедра 1 лимона 2 чайні ложки меленої кориці 1 стакан води Інструкції: Підготовка яблук: почніть з очищення яблук від шкірки, серцевини та нарізання невеликими шматочками. Також обов’язково видаліть насіння. Яблука є основою нашого варення і забезпечують природну солодкість … Read more
