Найкращий рецепт м’яса по-французьки: воно завжди виходить неймовірно соковитим і м’яким. Смачнішого рецепту я не знаю
Сьогодні ми приготуємо смачну м’ясну страву в духовці, яка прикрасить будь-який святковий стіл. Простоти приготування і ніжності готового м’яса немає Для страви вибираємо свинину, відмінно підійде філе або карбонат, нарізані широкими скибочками товщиною близько 2 см. На кожному шматку робимо акуратні хрестоподібні надрізи, щоб м’ясо вийшло максимально м’яким і соковитим. Зробивши нарізки, посипте м’ясо сіллю … Read more