Фарш з смаженої баранини: рецепт насиченої та смачної другої страви
Інгредієнти 1 кг баранячого фаршу 100 г панірувальних сухарів 100 г тертого сиру пекоріно 50 г волоських горіхів 50 г зелених оливок 2 яйця Суміш трав (петрушка, чебрець, розмарин) Молоко Оливкова олія першого віджиму Сіль Перець Для начинки 100 г тонко нарізаної в’яленої шинки 3 яйця продовження на наступній сторінці