Інгредієнти: 4 курячі грудки без кісток і шкіри 1/2 склянки борошна універсального призначення 1 чайна ложка часникового порошку 1 чайна ложка паприки Сіль і перець за смаком 2 столові ложки оливкової олії 1 столова ложка вершкового масла. 1 стакан курячого бульйону 1/2 склянки жирних вершків 2 столові ложки діжонської гірчиці 1 столова ложка меду Свіжа … Read more
Інгредієнти: Для курячих шматочків: 1 фунт курячої грудки, нарізаної невеликими шматочками 2 столові ложки борошна універсального призначення Сіль і чорний перець за смаком 1/2 чайної ложки паприки 3 ст.л вершкового масла, розділити 3 зубчики часнику, подрібнити 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки (для гарніру) Для кремової пасти з пармезаном: 8 унцій пасти на ваш вибір … Read more
вступ Цей рецепт запечених курячих крилець із картоплею зі спеціями поєднує хрусткі, ароматні курячі крильця з ідеально приправленою смаженою картоплею для повноцінної та ситної страви. Просте у приготуванні та насичене яскравими смаками, це блюдо ідеально підходить для вечері в будні, зустрічі чи ігрових днів. Інгредієнти Для курячих крилець: 2 фунта (900 г) курячих крилець, розділених … Read more
Зокрема, ця картопля з гребінцем (яка технічно є картоплею, запеченою). На мою скромну думку, вони просто найкращі. І за роки, відколи я вперше опублікував цей рецепт тут, у блозі, тисячі з вас також спробували їх і погодилися! Тож сьогодні я вирішив повернути цей рецепт на перше місце для тих із вас, хто, можливо, новачок у … Read more
Інгредієнти: Для вершкового тосканського соусу: • 240 мл спагетті • 1 кг джамбо цілими, промитими і обсушеними, обсмаженими • 6 скибочок бекону, подрібнених • 2 столові ложки оливкової олії • 4 зубчики часнику, подрібнити • 1 стакан збитих вершків • 1/2 склянки тертого сиру Пармезан • Сіль і перець за смаком • Дрібне листя коріандру … Read more
Пиріг з капустяно-яєчною начинкою «За вуха не відтягнеш» 500 г капусти 3 яйця 5 ст. ложок сметани 3 ст. ложки майонезу 6 ст. ложок борошна 1 ч. ложка солі 2 ч. ложки розпушувача для тіста кріп. Капусту нашаткувати, посолити, злегка протушкувати, вимкнути, додати посічений кріп. З яєць, борошна, майонезу, сметани, розпушувача збити тісто. Форму … Read more
Пісні котлети з квасолі , картоплі та моркви 400 г квасолі Картопля – 1 шт. Морква – 2 шт. Цибуля – 1 шт. Часник , олія , сіль і перець – за смаком панірувальні сухарі Приготування : дивіться продовження на наступній сторінці
Горохова зупа зі шкварками 300 г шпондера, 1 склянка гороху, 2 картоплини, по одній морквині й цибулині, 1 зубчик часнику, сіль, спеції – за смаком. Для сухариків: половина білого батона, 2-3 зубчики часнику, пів чайної ложечки меленого гострого червоного перцю, оливкова олія, сіль. Горох залити водою й залишити на ніч. Потім воду злити, залити … Read more
Інгредієнти: Для картопляних брусків: 4 картоплини сіль Оливкова олія Для пакор з сиром і перцем: 1 червоний перець, нарізаний 1 перець чилі, нарізаний (за бажанням) 50 грам тертого сиру 3 яйця 320 мілілітрів молока 160 грамів пшеничного борошна Рослинна олія для смаження 3 яйця 3 столові ложки пшеничного борошна 150 грам панірувальних сухарів Вершкове масло … Read more
У скарбниці домашніх засобів і заспокійливих напоїв заховано простий, але глибокий напій, який зігрівав серця й заспокоював душі поколінь: імбирне молоко. Приготований шляхом додавання кореня імбиру в кипляче молоко, цей чудовий напій є доказом сили поєднання простих інгредієнтів для створення чогось справді чарівного. Давайте поринемо у затишний світ імбирного молока та дізнаємось, чому цей напій … Read more
