Рекомендації щодо сервірування:
Подавайте з хрустким хлібом або булочками, щоб ввібрати соус.
Подавайте з простим салатом для повноцінної страви.
Насолоджуйтесь ним із освіжаючим чаєм із льодом або лимонадом.
Для трохи гострого смаку додайте щіпку червоного перцю.
Подавайте з картопляним пюре, щоб зробити страву більш ситною.
Кулінарні поради:
Замочивши капусту в оцтовому розчині, ретельно злийте її, щоб зайва волога не залишилася в посуді.
Щоб додати страві додатковий смак, використовуйте копчену моцарелу або сир гауда.
Для різноманітності можна використовувати будь-яку копчену ковбасу, наприклад, кельбасу або андуй.
Під час плавлення сиру тримайте низьку температуру, щоб капуста не пригоріла.
Для більш свіжого смаку додайте більше трав, наприклад петрушки або чебрецю.
Харчові переваги:
дивіться продовження на наступній сторінці
