Приготування:
Змішайте в мисці борошно і сіль.
В окрему миску розбити яйця, додати молоко і розтоплене масло.
Поступово змішайте вологі та сухі інгредієнти до однорідності. Відставте тісто приблизно на 30 хвилин.
Кулінарія:
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні і злегка змастіть її.
Налийте невелику кількість тіста в сковороду і нахиліть її, щоб тісто розподілилося рівномірно.
Смажити близько 1-2 хвилин з кожного боку до легкої рум’яності.
Порція:
Наповніть млинці солодкими або солоними інгредієнтами на вибір, потім згорніть або згорніть їх і подавайте теплими.
Млинці – універсальна страва, її можна їсти як на сніданок, так і на обід або на десерт!
