Перлини пармезану: чудовий спосіб повторно використати залишки білка!

ІНСТРУКЦІЯ

Збийте яєчні білки з пармезаном до утворення пасти.
Сформуйте з суміші кульки. Смажте в гарячій олії до золотисто-коричневого кольору.
Подавайте гарячим.