Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт надтонких мереживних млинців. Особливістю цього рецепту є простота вимірювання: усі інгредієнти використовуються в рівних кількостях, відміряних у стандартній склянці. Млинці, приготовані з цього тіста, виходять ніжними та пластичними, ідеально підходять для будь-якої начинки.
У рецепті йдеться про склянку молока, кип’ячену воду та борошно. Важливо, щоб об’єм склянки був однаковим для всіх інгредієнтів, незалежно від її фактичного розміру, будь то 200, 250 чи 300 мл.
Процес починається з того, що яйця вливаються в миску, додаються столова ложка цукру та дрібка солі, а потім вливається рослинна олія. Збиваємо всі інгредієнти міксером протягом 15 секунд. Якщо у вас немає міксера під рукою, використання вінчика займе трохи більше часу.
продовження на наступній сторінці
