Очистіть какі від шкірки і видаліть насіння. М’якоть наріжте шматочками і киньте в блендер або блендер.
Змішайте какі, поки не отримаєте однорідне пюре. Якщо пюре виходить занадто густим, можна додати столову ложку води або молока, щоб воно стало більш рідким.
Додайте какао:
До какао-пюре додати 2 столові ложки гіркого какао. Ретельно перемішайте віночком або ложкою, щоб какао з’єдналося з пюре.
Якщо ви віддаєте перевагу більш інтенсивний смак какао, ви можете додати ще одну столову ложку какао, якщо хочете.
Остудіть пудинг:
Розлийте суміш у маленькі десертні стаканчики або склянки. Поставте в холодильник і залиште охолоджуватися принаймні на годину, поки пудинг не стане твердішим і дуже холодним.
Подавати:
Коли пудинг буде готовий, ви можете прикрасити його свіжими фруктами, шоколадною стружкою або посипати какао для додаткового смаку.
Подавайте пудинг холодним як десерт або як корисну та смачну закуску.
Поради щодо подачі та зберігання
Какао і какао-пудинг ідеально підходять для свіжого і швидкого десерту. Можна зберігати в холодильнику 2-3 дні. Оскільки пудинг застигає при низьких температурах, ви можете вийняти його з холодильника на кілька хвилин, щоб розм’якнути перед подачею.
Гарантія
дивіться більше на наступній сторінці