1. Розігрійте духовку:
Встановіть духовку на 425°F (220°C), щоб готувати хрустку картоплю фрі.
2. Готуємо стейк:
Розігрійте придатну для духовки сковороду на середньому сильному вогні та додайте 1 столову ложку оливкової олії. Коли олія розігріється, додайте тонко нарізаний стейк. Приправте часниковою сіллю і чорним перцем. Готуйте стейк приблизно 3-4 хвилини, переконавшись, що він підрум’янився з усіх боків. Вийміть стейк зі сковороди та відкладіть.
3. Пасеруємо овочі:
У тій самій сковороді залиште 1 столову ложку соку та видаліть надлишки. Додайте на сковороду нарізаний зелений болгарський перець і цибулю. Тушкуйте на середньому вогні 4-5 хвилин, поки овочі не стануть м’якими, але все ще злегка хрусткими. Вийміть пасеровані овочі та відкладіть.
4. Викладіть шарами картоплю фрі та начинку:
Викладіть один шар вафель фрі в сковороду або форму для запікання. Зверху покладіть 4 скибочки білого американського сиру, щоб створити сирну основу. Потім додайте шар вареного стейка, а потім пасеровані овочі. Повторюйте шари, доки не будуть використані всі інгредієнти, закінчуючи скибочками сиру, що залишилися зверху.
5. Випікати:
Обережно поставте сковороду в розігріту духовку. Випікайте 8-10 хвилин або поки сир повністю не розплавиться і не закипить.
6. Подавати:
Вийміть з духовки та дайте охолонути протягом кількох хвилин перед подачею гарячим. Поділіться з друзями або насолоджуйтесь самостійно!
Харчова інформація:
Калорійність: 520 на порцію, Білок: 30 г.
Час: Час підготовки: 10 хвилин | Час приготування: 20 хвилин.
