Пиріг з капустяно-яєчною начинкою «За вуха не відтягнеш»
500 г капусти
3 яйця
5 ст. ложок сметани
3 ст. ложки майонезу
6 ст. ложок борошна
1 ч. ложка солі
2 ч. ложки розпушувача для тіста
кріп.
Капусту нашаткувати, посолити, злегка протушкувати, вимкнути, додати посічений кріп.
З яєць, борошна, майонезу, сметани, розпушувача збити тісто.
Форму змастити олією, налити частину тіста, щоб покрило дно.
Викласти капусту, зверху вилити решту тіста.
Поставити у розігріту до 180 градусів духовку, запікати 30 хв. до золотистого кольору.