2. Додати соняшникову олію. Перемішайте вручну.
3. Додати розведені дріжджі. При необхідності додайте теплої води, щоб вийшло м’яке і еластичне тісто.
4. Накрийте тісто гігроскопічним папером і поставте в холодильник.
**Приготування начинки:**
1. Цибулю наріжте середніми шматочками.
2. Розігрійте оливкову олію у великій сковороді. Додайте цибулю. Може здатися, що це багато, але під час приготування воно зменшиться.
3. Добре перемішайте і варіть на повільному вогні.
4. Коли цибуля почне підрум’янюватися, додайте сіль і трохи зелені. Варіть на повільному вогні, часто помішуючи, щоб отримати карамелізовану цибулю. Час від часу додавайте ароматні трави.
дивіться продовження на наступній сторінці
