Інструкції
1. Приготування піца-бомби:
Розігрійте духовку до 200°C (з конвекцією).
Розкачайте тісто на посипаній борошном робочій поверхні та виріжте 12 кіл діаметром приблизно 8 см.
Змастіть кожне коло 1 чайною ложкою томатного соусу, 1 кубиком моцарели та 1 або 2 скибочками пепероні. Посипте орегано та часниковим порошком.
Закрийте кожне коло, формуючи щільну кульку, щоб сир не витікав під час випікання.
2. Змастіть для хрусткої скоринки:
Змішайте розтоплене масло з подрібненим часником, петрушкою та тертим пармезаном.
Рясно змастіть кожну кульку цією сумішшю.
Злегка обваляйте їх у тертій моцарелі та пармезані для надзвичайно хрусткої сирної скоринки.
Щоб продовжити читання, прокрутіть униз і натисніть «Далі».
Продовжте рецепт на наступній сторінці.
