Вибирайте яблука, які зберігають свою форму після варіння, наприклад сорти Гренні Сміт, Пінк Леді або Брейберн.
Залиште яблучну суміш на 15 хвилин, щоб вона випустила натуральний сік і покращила смак.
Якщо ви віддаєте перевагу більш солодкий пиріг, можете збільшити кількість цукру до 120 г.
Перш ніж змішувати масло і цукор, переконайтеся, що воно холодне, щоб суміш не згорнулася.
Якщо ви хочете отримати сильніший смак кориці, додайте до суміші ще половину чайної ложки меленої кориці.
Харчові переваги:
Яблука є чудовим джерелом клітковини, вітамінів і антиоксидантів, які підтримують здоров’я травлення та загальне самопочуття.
Яйця містять високоякісний білок і необхідні поживні речовини, включаючи вітамін D і вітаміни групи B.
Кориця відома своїми протизапальними властивостями і може допомогти регулювати рівень цукру в крові. Цей пиріг ситний, але не надто насичений або важкий, що робить його чудовим варіантом для збалансованої закуски.
Дієтична інформація:
Підходить для вегетаріанців.
Ви можете створити безмолочний напій, замінивши масло та молоко рослинними альтернативами, такими як кокосова олія та мигдальне молоко.
