Інгредієнти:
1 фунт яловичого фаршу (або фаршу з індички для більш легкого варіанту)
1 середня цибулина, нарізана
1 зелений болгарський перець, подрібнена нарізка
2 зубчики часнику, подрібнити
1 банка (15 унцій) томатного соусу
1 банка (15 унцій) нарізаних кубиками помідорів, злити воду
1 чайна ложка італійської приправи🌿
Сіль і перець за смаком
3 чашки вареної пасти (будь-якого типу, наприклад, локтя або ротіні)
1 ½ склянки подрібненого сиру чеддер
1 чашка подрібненого сиру моцарела
Інструкції:
1️⃣ Приготуйте яловичину: обсмажте яловичий фарш на сковороді на середньому вогні. Злийте зайвий жир, додайте цибулю, болгарський перець і часник і пасеруйте до розм’якшення.
2️⃣ Додайте помідори та приправи: додайте томатний соус, нарізані кубиками помідори, італійські приправи, сіль і перець. Дайте поваритися 5-10 хвилин.
3️⃣ Зберіть: розігрійте духовку до 350°F (175°C). У мисці змішайте варені макарони з м’ясним соусом. Половину викладіть у форму для запікання розміром 9×13 дюймів, зверху покладіть половину сиру, потім повторіть.
4️⃣ Випікання: накрийте фольгою та запікайте 20 хвилин. Зніміть фольгу і запікайте ще 10-15 хвилин до появи пухирців.
5️⃣ Подавайте: дайте йому охолонути кілька хвилин, а потім насолоджуйтесь!
