Крок 3: Приготування соусу 🍲
У мисці змішайте суміш для цибулевого супу Lipton, вершковий грибний суп та молоко. Перемішуйте до однорідної та добре перемішаної маси.
Крок 4: Збірка запіканки 🥄
Викладіть підрум’янені свинячі відбивні поверх шару картоплі у формі для запікання.
Рівномірно полийте свинячі відбивні сумішшю супу, переконавшись, що вона покриває м’ясо та просочується до картоплі.
Крок 5: Випікання ⏳
Накрийте форму для запікання алюмінієвою фольгою.
Випікайте в розігрітій духовці протягом 1 години або доки свинячі відбивні не приготуються (внутрішня температура 63°C), а картопля не стане м’якою.
За бажанням: Зніміть фольгу протягом останніх 10 хвилин випікання, щоб верх трохи підрум’янився.
Крок 6: Подавайте 🍴
Дайте запіканці відпочити 5 хвилин перед подачею.
Полийте вершковим соусом свинячі відбивні та картоплю для додаткового смаку.
Насолоджуйтесь як окремою стравою або поєднуйте її з паровою зеленою квасолею чи свіжим салатом для повноцінної вечері.
Поради для успіху:
Додайте овочі: Викладіть шарами нарізану моркву, цибулю або гриби з картоплею для додаткової поживності та смаку.
Приготуйте заздалегідь: Зберіть запіканку за день, накрийте кришкою та поставте в холодильник. Випікайте, як зазначено, додавши ще 10 хвилин, якщо потрібно.
Зберігання: Зберігайте залишки в герметичному контейнері в холодильнику до 3–4 днів. Обережно розігрійте в духовці або мікрохвильовій печі.
Варіант заморожування: Заморозьте невипечену запіканку в посуді, придатному для використання в морозильній камері, до 3 місяців. Розморозьте протягом ночі в холодильнику перед випіканням.
Харчова цінність (на порцію, 4 порції):
Калорії: ~450
Білки: ~30 г
Вуглеводи: ~35 г
Жири: ~22 г
Насолоджуйтесь цією стравою «Свиняча відбивна Супрім» – це насичена та ситна страва, яка ідеально підходить для того, щоб нагодувати свою родину або вразити гостей. Поєднання соковитих свинячих відбивних, вершкового грибного соусу та ніжної картоплі робить її затишною класикою, яка обов’язково сподобається всім за столом. Незалежно від того, чи подаєте ви її на вечерю, чи готуєте страву на тиждень, цей рецепт гарантовано сподобається!
