1️⃣ Приготування овочів: Картоплю нарізати кубиками, цибулю та часник дрібно нарізати. Можна використовувати свіжу або консервовану кукурудзу.
2️⃣ Смаження котлет: розігріти оливкову олію на сковороді, додати свинячі котлети і обсмажити з обох боків по 2-3 хвилини до рум’яної скоринки. Приправити сіллю, перцем і спеціями.
3️⃣ Змішування інгредієнтів: покладіть картоплю, цибулю, часник і кукурудзу в змащену маслом форму для запікання. Зверху покладіть свинячі відбивні і за бажанням посипте тертим сиром.
4️⃣ Випічка: накрийте форму алюмінієвою фольгою та запікайте в розігрітій до 180°C духовці 45 хвилин. Після закінчення цього часу зніміть фольгу і запікайте ще 15 хвилин, поки все не стане красивим золотистим.
5️⃣ Подача: Готову страву подавайте гарячою, прямо з духовки! Ідеально підходить до салату або овочів, приготованих на пару.
Приємної їжі! Поділіться цим рецептом зі своїми близькими, адже це справжній хіт для сімейних посиденьок! Поділіться, якщо любите домашні, смачні страви!
