Приготування:
1․ Хурму наріжте скибочками. Видаліть кісточки, якщо вони є.
2․ На вирізці зробіть кілька паралельних надрізів. Посоліть і поперчіть м’ясо з усіх боків, змастіть оливковою олією і заповніть шматочками хурми.
3․ Загорніть м’ясо у фольгу і відправте в розігріту до 180 ° С на 30-35 хвилин.
4․ Розтопіть вершкове масло і змішайте з медом.
5․ Акуратно розгорніть фольгу.
