вступ
Картопля та куряче філе у вершково-грибному соусі – унікальна страва, яка поєднує в собі смачні інгредієнти. Це ідеальний варіант вечері, який неодмінно сподобається всій родині. Простий рецепт дозволяє швидко приготувати смачну страву. Перевір, як це зробити!
Інгредієнти
Кількість інгредієнтів
Картопля 500 гр
Куряче філе 300 гр
Цибуля ріпчаста 1 шт (нарізана кубиками)
Печериці 200 г (нарізані)
Вершки 200 мл
Олія 2 ст.л
Сіль за смаком
Перець за смаком
Чебрець 1 чайна ложка (сушений)
Інструкції
Підготовка інгредієнтів
Приготування картоплі:
Картоплю очистити, відварити в підсоленій воді до м’якості, потім відцідити і розім’яти в пюре.
Приготування курки:
Куряче філе наріжте тонкими скибочками. Приправити сіллю і перцем.
Смаження
Смаження курки:
На сковороді розігріти олію. Смажте шматочки курки приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку до золотистого кольору. Викладіть їх на блюдо і накрийте кришкою.
Смаження цибулі та грибів:
У ту ж сковороду додаємо цибулю і обсмажуємо 2-3 хвилини. Потім додаємо гриби і смажимо ще 5 хвилин до м’якості.
Приготування соусу
Приготування соусу:
Налийте вершки в сковороду, додайте чебрець і приправте сіллю і перцем. Варіть на повільному вогні кілька хвилин, поки соус не загусне.
Складна Данія
Складання страви:
На тарілку викладаємо порцію картопляного пюре, зверху скибочки курки, а потім поливаємо вершково-грибним соусом.
Кінець
Картопля та куряче філе у вершково-грибному соусі – це ідеальна страва, яка поєднує смаки та текстури, насолоджуючи смак. Завдяки простим інгредієнтам і легкому приготуванню він обов’язково стане улюбленою стравою у вашому домі. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтеся смачною вечерею!
дивіться більше на наступній сторінці
