Невеликі картонні порції також підійдуть для схуднення і маленьких фрикадельок. Покладіть шматочок плавленого сиру в центр кожної фрикадельки і заклейте краю.
Посипати фрикадельки в сухарях і обсмажити на сковороді з розігрітим маслом або олією до золотистої скоринки і хрусткої скоринки (приблизно 4-5 хвилин з кожного боку).
За бажанням можна подати з соусом або свіжою зеленню.
Поради щодо подачі та зберігання:
Картопляні тефтелі чудово смакують зі свіжим салатом або смачним йогуртовим соусом.
Вони добре зберігаються: просто зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику до 3 днів. Щоб розігріти їх, просто обсмажте їх на сковороді або в духовці до хрусткої скоринки.
Якщо вам це подобається ще більше, ви можете начинити фрикадельки беконом або шинкою.
Варіанти:
Вегетаріанський: Замість плавленого сиру ви також можете використовувати вегетаріанський сир або сир фета.
З травами: додайте до тіста свіжу зелень, наприклад цибулю чи чебрець, щоб надати фрикаделькам ще більшої ароматності.
М’ясна версія: для поживної версії начинку для фрикадельок також можна приготувати з нарізаного відвареного м’яса, наприклад: B. можна поєднати курку або яловичий фарш.
Часті запитання:
Деруни теж повернуться? Готування при 180 °C протягом 25-30 хвилин дозволить йому проваритися до золотистої скоринки. Як зберегти жир.
Який сорт картоплі найкраще підходить для цього рецепту? Для цього рецепту найкраще підходить воскова картопля, оскільки вона зберігає форму під час варіння та створює тверде пюре.
Хіба фрикадельки можуть бути гірше? Так, тефтелі дуже добре заморожуються. Після смаження просто дайте повністю охолонути, покладіть у пакет для заморожування та зберігайте в морозилці до 3 місяців. Запікати в духовці або на сковороді до розігріву.
Чи можна бути веганом? Так, можливі веганські рецепти або інші варіанти.
