Залишилися котлети прибрати в холодильник на 2-3 дні.
Щоб розігріти їх, обсмажте їх на сковороді по кілька хвилин з кожного боку, щоб відновити хрусткість.
Чи можна використовувати іншу траву для приправи?
Так, замість розмарину можна використовувати чебрець, петрушку або базилік.
Як не дати котлетам розвалитися?
Переконайтеся, що м’ясна начинка охолола, перш ніж додавати її до картопляної суміші. Також переконайтеся, що картопля добре розім’ята без зайвої вологи.
Він поєднує в собі користь картопляного пюре з вишуканим смаком яловичого фаршу.
Хрустка скоринка та соковита начинка роблять кожен шматочок смачним частуванням.
Вони ідеально підходять для приготування страв, в якості перекусу або ситної вечері. Чи можу я зробити їх без смаження?
Ви можете посмажити їх на антипригарній сковороді з меншою кількістю олії або запекти в духовці, щоб отримати більш здоровий варіант.Ezoik
Універсальний і легкий для налаштування з вашими улюбленими травами та спеціями.
Висновки
Ці картопляні котлети з м’ясною начинкою – чудовий спосіб поласувати ситною та ароматною стравою. Завдяки хрусткій шкірці та м’якій пряній нутрощі вони стануть улюбленою стравою всієї родини. Будь то закуска, обід чи вечеря, вони точно задовольнять вашу тягу. Спробуйте цей рецепт, і ви отримаєте нову страву на кожен випадок!
Часті запитання
Чи можна приготувати котлети заздалегідь?
Так, ви можете приготувати котлети заздалегідь і охолодити їх до 24 годин перед смаженням.
Чи можна використовувати курку або свинину замість яловичини?
звичайно! Замість нього можна використовувати курячий, індичий або свинячий фарш.
Як зберегти хрусткі котлети?
Переконайтеся, що олія достатньо гаряча для смаження, і обсушіть котлети на паперових рушниках після смаження, щоб видалити надлишки олії.
Чи можна спекти ці котлети, а не смажити?
Так, ви можете випікати їх при 400°F (200°C) приблизно 25 хвилин, перевертаючи їх наполовину, щоб забезпечити рівномірну хрустку скоринку.
Чи можна заморозити ці котлети?
Так, ці котлети добре заморожуються. Просто заморозьте їх одним шаром і перекладіть у пакет або контейнер після заморожування.
Чи можна додавати в м’ясну начинку сир?
Так, додавши у фарш тертий сир, він стане ще смачнішим і кремовішим.
Чим я можу їх подати?
Ці котлети чудово поєднуються з салатом, тушкованими овочами або навіть із простим соусом, таким як сметана чи кетчуп.
