Картопляний гратен з фаршем і сиром

Приготування картопляного пюре:
У мисці розімніть варену картоплю, додайте масло, молоко та спеції та перемішайте до отримання кремової консистенції.

Приготування начинки:
На сковороді обсмажити на олії цибулю, додати фарш і перемішати до готовності. Додайте томатний соус і спеції, дайте начинці добре проваритися.

Збірка:
У форму для запікання викласти шар картоплі, потім шар м’яса, потім другий шар картоплі. Повторіть за розміром і розподіліть зверху сир.

Кулінарія:
Поставте деко в попередньо розігріту до 180 °C духовку на 20-25 хвилин, поки верх не підрум’яниться.

✅ Поради:
Для кращої консистенції в картопляне пюре можна додати яйце.

Для додаткового аромату також додайте трохи сиру всередину картопляних шарів.

Leave a Comment