Інструкції:
Змішування:
У мисці змішайте картопляне пюре, яйце, сир, борошно та приправи.
Формування:
Сформуйте невеликі котлети руками. Якщо суміш занадто липка, посипте руки борошном або спочатку охолодіть.
Смаження:
Розігрійте трохи олії або вершкового масла на сковороді на середньому вогні.
Смажте котлети до золотисто-коричневого кольору та хрусткої скоринки з обох боків, приблизно по 3 хвилини з кожного боку.
Подача:
Прикрасьте сметаною, подрібненою зеленню або навіть смаженим яйцем, якщо хочете!
Повідомте мене, якщо хочете запечений варіант, безглютенову варіацію або щось додаткове, наприклад, халапеньйо чи бекон 🔥
