Інгредієнти:
КАРТОПЛЯ 6
ВОДА qb
ОЛИВКОВА ОЛІЯ EXTRA VIRGIN qb
ТРАВИ qb
Як приготувати картопляні трояндочки:
Крок 1
Очистіть картоплю та тонко наріжте її за допомогою мандоліни.
Крок 2
Занурте її у воду та добре промийте.
Крок 3
Злийте воду з картоплі та промокніть її рушником. Відіжміть зайву воду руками.
Крок 4
У мисці змішайте оливкову олію з травами та перемішайте картоплю.
Крок 5
Викладіть 4 скибочки картоплі на обробну дошку. Згорніть їх, щоб утворити центр троянди.
Крок 6
Див. наступну сторінку
