Картопля, загорнута в бекон, — це смачна закуска або гарнір, ідеальна для особливого випадку або простої сімейної трапези. Ось як їх приготувати:
Інгредієнти:
4 середні картоплини
200 г тонко нарізаного копченого бекону
Сіль і перець за смаком
Оливкова олія за смаком
Свіжі або сушені ароматні трави за смаком (розмарин, чебрець, петрушка та ін.)
Інструкції:
Підготуйте картоплю:
Ретельно промийте картоплю під проточною водою, щоб видалити залишки землі. Висушіть їх тканиною.
Розріжте картоплю на вісімки, залишивши шкірку для сільського вигляду.
Загортання картоплі з беконом:
Оберніть кожен картопляний диск шматочком копченого бекону. Переконайтеся, що бекон повністю оточує картоплю.
Сезон:
Викладіть картоплю, загорнуту в бекон, на деко, застелене папером для випічки.
Приправте картоплю невеликою кількістю оливкової олії, сіллю, перцем і свіжими або сушеними ароматними травами за смаком.
див. продовження на наступній сторінці
