У великій мисці змішайте вівсяне борошно, арахісове масло, мед (або кленовий сироп), білковий порошок і мигдальне молоко.
Перемішуйте, поки не утвориться густе тісто. Якщо воно занадто сухе, додайте ще трохи мигдального молока; якщо воно занадто липке, додайте ще вівсяного борошна.
Крок 2: Сформуйте та охолодіть
Невелике деко або форму для запікання застелити пергаментним папером.
Щільно притисніть суміш до форми, розрівнявши верх шпателем.
Поставте в холодильник на 30 хвилин, щоб суміш застигла.
Крок 3: Додайте шоколадну глазур
Розтопіть шматочки темного шоколаду в мікрохвильовій печі або на водяній бані.
Рівномірно вилийте розтоплений шоколад на шар охолодженого білкового батончика.
Рівномірно розподіліть суміш і знову поставте в холодильник ще на 10-15 хвилин, поки шоколад не застигне.
Крок 4: наріжте і насолоджуйтесь
Після застигання вийміть із сковороди та наріжте смужками або квадратами.
Їжте відразу або збережіть на потім!
Пропозиції подачі
Ці білкові батончики з шоколадом і арахісовим маслом чудові:
Як перекус після тренування – багатий білком, який підтримує регенерацію м’язів
З чашкою кави – ідеальний спосіб отримати післяобідню порцію енергії
Як корисний десерт – спосіб втамувати тягу до шоколаду без почуття провини
З йогуртом або смузі – для збалансованого сніданку
Поради щодо зберігання та приготування страв
Охолодження: зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до 7 днів.
Заморожування: заморожуйте батончики в індивідуальній упаковці до 3 місяців.
Як подавати: їжте прямо з холодильника або зачекайте хвилину, поки вони розм’якшаться (якщо заморожені).
Останні думки
Ці протеїнові батончики з арахісовим маслом і шоколадом, які не випікаються, є корисними, смачними та простими у приготуванні ласощами. Незалежно від того, чи потрібна вам швидка доза білка, готова закуска чи більш здоровий варіант десерту, ці батончики обов’язково попадуть у ваш смак.
Спробуйте їх і повідомте нам, як вони виходять! Хочете такі варіанти, як веганські чи без горіхів?
