Інструкції:
Підготовка яблук (2 хвилини):
Розігрійте духовку до 200°C (400°F).
Помийте та видаліть серцевину з яблук. За потреби очистіть їх, потім наріжте тонкими скибочками для рівномірного пропікання.
Смаження яблук (3 хвилини):
На сковороді на середньому вогні розтопіть масло. Додайте нарізані яблука та цукор і готуйте 2-3 хвилини, доки вони трохи не розм’якнуть. Посипте корицею та готуйте ще хвилину.
Збирання та оформлення (3 хвилини):
Розгорніть розморожене листкове тісто та наріжте його квадратами або будь-якою іншою формою.
Вилийте ложку яблучної начинки в центр кожного квадрата тіста.
Змастіть та випікайте (15-20 хвилин):
У невеликій мисці збийте разом яєчний жовток та коричневе молоко. Змастіть сумішшю краї квадратів тіста.
Складіть квадрати тіста у трикутники або інші форми, запечатуючи краї виделкою. Змастіть поверхню позолотою та посипте пластівцями мигдалю.
Перекладіть на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте 15-20 хвилин або до золотистого кольору та пухкості.
Оберіть та насолоджуйтесь:
Дайте пирогу трохи охолонути перед подачею. За потреби посипте цукровою пудрою. Час приготування:
Час приготування: 8 хвилин
Час випікання: 15-20 хвилин
Загальний час: 23-28 хвилин
див. наступну сторінку
