Крок 5
Згорніть листкове тісто рулетом, переконавшись, що шов спрямований вниз.
Крок 6
Наріжте тісто на диски розміром 2 см за допомогою ножа з гладким лезом, обережно, щоб не надто їх не сплющити.
Крок 7
Викладіть вертушки на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте приблизно 20 хвилин при температурі 180°C у розігрітій духовці.
Крок 8
Смачні вертушки з листкового тіста готові до вживання.