Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 30-35 хвилин
Загальний час: 55 хвилин
Порції: 8-10 шматочків
Калорійність: близько 210 ккал на шматочок
Гарбузово-мармуровий пиріг поєднує сезонний смак гарбуза з теплотою какао, що робить його ідеальним рецептом для осінніх і зимових зустрічей. Завдяки вражаючому мармуровому візерунку цей пиріг візуально вражає, але не складний, що робить його ідеальним для випікання в окремих випадках чи на особливих випадках. Інгредієнти прості, недорогі і часто вже доступні на кухні, що робить цей пиріг доступним для будь-якого домашнього кулінара. Волога консистенція тістечка з гарбузового пюре в поєднанні з насиченим вихором какао забезпечує задовольняючий баланс смаку та солодкості. Цей позачасовий рецепт втілює в собі почуття ностальгії та комфорту, яке подобається як дорослим, так і дітям.
Харчова цінність (приблизно на одну порцію):
Калорійність: 210 ккал
Білок: 4
Жири: 9 гр
Вуглеводи: 29 г
Клітковина: 2
Цукор: 14 г
Натрій: 60 мг
Поради щодо приготування найкращого гарбузового мармурового торта:
Виберіть правильний гарбуз:
Використовуйте цукровий гарбуз або гарбуз для пирога для найкращої текстури та смаку. Уникайте використання гарбуза для різання, оскільки він може бути волокнистим і водянистим
Гарбузове пюре остудити:
Перед додаванням гарбузового пюре в тісто необхідно охолодити його до кімнатної температури, щоб яйця не згорнулися.
Не перемішуйте какао-масу занадто довго:
Щоб зберегти мармуровий ефект, обережно додайте суміш какао до гарбузової суміші, але не перемішуйте.
Використовуйте свіжі інгредієнти:
Свіжий розпушувач і какао покращать підйом і смак тіста, що призведе до кращого кінцевого результату
Експериментуйте з формами:
Спробуйте різні форми, як-от горловини, батони та навіть форми для кексів, щоб створити унікальні торти. Просто відрегулюйте відповідно час випікання.
Часті запитання
Продовжити на наступній сторінці
