Тепла вода: Переконайтеся, що вода тепла, а не кипляча, оскільки занадто висока температура може вбити дріжджі, вплинувши на підйом хліба.
Замішування: вимішування тіста протягом кількох хвилин сприяє виробленню клейковини, надаючи хлібу кращої текстури та текстури.
Насіння кунжуту: ви можете поекспериментувати з іншими добавками, такими як мак, насіння соняшнику або навіть крупна морська сіль для іншого профілю смаку. Перевірте, чи випікається: вийнявши батон, постукайте по низу батона. Якщо це звучить порожньо, це приготоване. Якщо ні, варіть ще кілька хвилин.
Харчові переваги:
Пшеничне борошно: багате клітковиною, пшеничне борошно сприяє травленню та забезпечує постійне вивільнення енергії протягом дня.
Оливкова олія: хороше джерело здорових жирів. Оливкова олія підтримує здоров’я серця і надає хлібу ніжний, приємний смак.
Дріжджі: дріжджі є хорошим джерелом вітамінів групи В, які необхідні для виробництва енергії та підтримки здорової шкіри.
Насіння кунжуту: багате корисними жирами, клітковиною та мінералами, такими як кальцій, насіння кунжуту додає хлібу хрускіт і додаткову користь для здоров’я.
Чому вам сподобається цей рецепт:
Швидко та легко: цей рецепт хліба ідеально підходить для тих поспішних ранків, коли вам потрібно щось швидке, але ситне.
Мінімум інгредієнтів: маючи лише кілька основних інгредієнтів із вашої комори, ви можете легко спекти смачний буханець хліба. Універсальний: цей хліб чудово поєднується як із солодкими, так і з пікантними намазками, що робить його універсальним доповненням до столу для сніданку або чудовим доповненням до вечері.
Вражаючі результати: незважаючи на короткий час приготування, цей хліб дає вражаючі результати, а його золотава скоринка та м’яка, пухнаста внутрішня частина обов’язково порадує кожного, хто його спробує.
Дієтична інформація:
Підходить для вегетаріанців: цей рецепт підходить для вегетаріанців, оскільки він не містить інгредієнтів тваринного походження.
Веганський варіант: для повністю веганської версії просто замініть оливкову олію рослинною олією, наприклад кокосовою або авокадо.
Безпека:
продовження на наступній сторінці
