Спочатку нагрійте в каструлі молоко, додайте цукор і нагрівайте, поки він не розчиниться.
Додати м’якоть стручка ванілі і перемішати віночком. За бажанням додайте стручок ванілі для більш інтенсивного смаку ванілі та тушкуйте.
Зніміть каструлю з вогню і додайте збиті вершки. Вийміть стручок ванілі.
До охолодженої молочно-вершкової суміші додайте подрібнений шоколад. ; Перелийте рідину в ємність, помістіть в морозилку і залиште застигати на кілька годин; щогодини помішувати.
