підготовка:
Готуємо тальятелле за рецептом. Інтенсивно обсмажити фарш. Додайте подрібнені помідори. Приправити фарш перерахованими вище спеціями.
Закип’ятити вершки і додати плавлений сир. Змастіть форму для запікання. Шар тальятелле – рагу з фаршу – сирний соус. Нарешті посипте емменталем. Випікати в духовці при 200°С.
