Повний рецепт:
Інгредієнти
Для курки:
4 склянки рослинного масла для смаження
1 велике яйце
1 ½ фунта курячих стегон без шкіри та кісток, нарізаних шматочками 1 1/2 дюйма
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка білого цукру
1 щіпка білого перцю
1 склянка кукурудзяного борошна
Для соусу:
2 столові ложки рослинного масла
3 столові ложки подрібненої зеленої цибулі
1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
6 сушених цілих червоних перців чилі
1 смужка апельсинової цедри
½ склянки білого цукру
¼ чашки соєвого соусу
3 столові ложки курячого бульйону
2 столові ложки арахісової олії
1 столова ложка рисового оцту
2 чайні ложки кунжутної олії
¼ чайної ложки меленого імбиру
2 чайні ложки кукурудзяного борошна
¼ склянки води
Етапи приготування справжньої апельсинової курки
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Загальний час: 50 хвилин
Порцій: 4
Крок 1: Маринуємо курку
Продовжити на наступній сторінці
