Якщо ви ще цього не зробили, нашаткуйте моркву і наріжте крупніші сухофрукти, наприклад родзинки. Відміряйте всі інгредієнти і підготуйте їх.
Змішайте сухі інгредієнти:
У великій мисці змішайте овес, мигдальне борошно, мелене насіння льону, подрібнений кокос, родзинки, корицю, мускатний горіх і щіпку морської солі.
Додати вологі інгредієнти:
Додайте до сухих інгредієнтів мигдальне масло, мед і ванільний екстракт. Використовуйте лопатку або руки, щоб все добре перемішати. При стисканні суміш повинна злипнутися.
Дивіться також Салат з цвітної капусти – свіжа та корисна страва
Формуємо заготовки:
Після того, як суміш буде ретельно перемішана, візьміть приблизно 1 столову ложку суміші та сформуйте кульку. Повторіть з рештою суміші.
Охолодити (необов’язково, але рекомендується):
Для кращої консистенції покладіть енергетичні кульки на деко або тарілку та поставте в холодильник принаймні на 30 хвилин, щоб вони застигли.
Подавайте та насолоджуйтесь:
Після охолодження ваші енергетичні шматочки морквяного пирога готові до вживання! Зберігайте залишки в герметичному контейнері в холодильнику до тижня.
Поживна інформація (на шматок, на 12 порцій):
Продовжити на наступній сторінці
