Крок 1
Покладіть масло, цукрову пудру, сіль та ваніль у миску.
Крок 2
Перемішайте суміш до однорідності.
Крок 3
Додайте яйце та знову збийте.
Крок 4
Змішайте масляну суміш з борошном та місіть, доки не утвориться м’яке тісто.
Крок 5
Розділіть тісто на чотири частини та скачайте кожну чверть у рулет. Загорніть у фольгу та залиште в холодильнику щонайменше на 2 години.
Крок 6
Розкачайте тісто та змастіть його молоком. За допомогою двох качалок розкачайте тісто через цукровий пісок. Переконайтеся, що тісто повністю покрите.
Крок 7
Наріжте цукрові булочки скибочками товщиною 2,5 см.
Крок 8
Додайте какао та цукор до двох решти булочок та перемішайте. Також наріжте ці булочки скибочками товщиною 2,5 см.
Крок 9
Викладіть печиво на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте 18 хвилин при температурі 180°C.
Вам також може сподобатися
