1- Очистіть і наріжте цибулю
2- Очистіть і вимийте картоплю
3- Наріжте їх кубиками
4- Видаліть основу ендівія
5- Видаліть конус біля основи (щоб уникнути гіркоти)
6- Наріжте ендівії скибочками
7- Розігрійте вершкове масло в голландській духовці
8- Обсмажте цибулю 1 хвилину
9- Додайте картоплю
10- Залиште підрум’янюватися на 2 хвилини
11- Влийте молоко
12- Продовжуйте готувати 10 хвилин
13- Додайте ендівій
14- Налийте воду. сіль
15- Залиште на повільному вогні на 15 хвилин
16- Додайте вершки та каррі
17- Перемішати і поперчити
Насолоджуйтесь їжею.
