Підготовка
Цвітну капусту помити і розділити на дрібніші шматочки.
У миску висипаємо панірувальні сухарі, мінеральну воду, спеції і борошно і добре перемішуємо. Борошно було б добре додавати контрольовано. Якщо суміш занадто густа, можна додати трохи мінеральної води, щоб розрідити її.
Змочіть цвітну капусту в приготовленій нами суміші та викладіть на деко, застелене папером для випікання.
Скроплюємо його оливковою олією.
Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин.
Змішаємо гострий соус і олію в мисці.
Змастіть приготовлену цвітну капусту соусом і готуйте ще 5 хвилин.
