1. Підготовка інгредієнтів
Крок за кроком
Очищення і натирання картоплі:
Картоплю і цукіні очистіть від шкірки, потім натріть на крупній тертці.
Тиск води:
Відіжміть зайву воду з картоплі та кабачків, щоб оладки вийшли хрусткими.
2. Змішування інгредієнтів
Крок за кроком
Поєднання інгредієнтів:
У великій мисці змішайте терту картоплю, цукіні, яйце, борошно, сіль і перець. Ретельно перемішати.
3. Смаження млинців
Крок за кроком
Попереднє розігрівання сковороди:
Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні.
Формування та смаження млинців:
Ложки тіста викладати на сковороду і формувати млинці. Смажимо з обох сторін близько 3-4 хвилин до золотистого кольору.
4. Приготування начинки
Крок за кроком
Змішування начинки:
У мисці змішайте вершковий сир з подрібненим лососем і зеленню. Ретельно перемішати.
5. Застосування
Подача пирогів:
Подавайте млинці, фаршировані сьомгою, як смачну закуску або закуску.
Кінець
дивіться більше на наступній сторінці
