Інгредієнти:
1 чайна ложка (5 грам) цукру
1 чайна ложка (5 грам) солі
1 столова ложка (10 мл) рослинного масла
1 столова ложка (20 грам) йогурту
1 склянка (200 мл) теплого молока
2,5 склянки (300 грам) борошна
Інструкції
Розігрійте духовку:
Встановіть духовку на 250°C (482°F) для попереднього розігріву. Приготувати тісто:
У великій мисці змішайте 1 склянку (200 мл) теплого молока, 1 чайну ложку (5 грамів) цукру, 1 чайну ложку (5 грамів) солі, 1 столову ложку (10 мл) рослинної олії та 1 столову ложку (20 грамів) йогурту. Добре перемішайте, поки всі інгредієнти повністю не з’єднаються.
Додайте борошно:
Поступово додайте 2,5 склянки (300 грамів) борошна до суміші, постійно перемішуючи, поки не утвориться м’яке тісто.
Замісити тісто:
Вимішуйте тісто кілька хвилин, поки воно не стане гладким і еластичним.
Сформуйте тісто:
Розділіть тісто на невеликі порції однакового розміру.
З кожної частини сформуйте невеликий круглий рулет.
Готуємо до приготування:
Викладіть бутерброди на деко, застелене папером для випікання.
Спекти хліб:
див. наступну сторінку
