Помістіть тісто в змащену маслом миску, накрийте вологою серветкою і залиште в теплому місці для підйому на 1 годину або поки воно не збільшиться вдвічі.
Сформуйте тісто:
Тісто розкачати і розділити на рівні частини. Сформуйте батони або булочки, залежно від ваших уподобань.
Викладіть сформоване тісто на змащене маслом деко або застелене папером для випічки.
Друге підкислення:
Накрити вологою серветкою і знову залишити підходити на 30-40 хвилин.
випікати:
Розігрійте духовку до 180°C (350°F). Випікайте від 30 до 40 хвилин або поки хліб не стане золотисто-коричневим і не стане порожнім при постукуванні по дну.
круто:
Перед нарізанням дайте хлібу охолонути на решітці.
5 порад щодо подачі
Подавайте гарячими на сніданок з маслом або варенням.
Поєднуйте з супами або рагу для ситної страви.
Використовуйте як основу для сендвічів або міні-бургерів.
Підсмажити і посипати авокадо або вершковим сиром.
Використовуйте як добавку до пасти або страв на грилі.
Кулінарні поради
продовження на наступній сторінці
