Запечені ковбаски з грибами та картоплею
Інгредієнти:
– 6 ковбасок на ваш вибір (італійські, свинячі, курячі тощо)
– 500 г грибів, очищених та нарізаних четвертинками
– 4 середні картоплини, очищені та нарізані кубиками
– 2 цибулини, нарізані четвертинками
– 3 зубчики часнику, подрібнені
– 2 столові ложки оливкової олії
– 1 столова ложка діжонської гірчиці
– 1 чайна ложка сушеного чебрецю
– 1 чайна ложка сушеного розмарину
– Сіль та перець за смаком
– Подрібнена свіжа петрушка (для прикраси, за бажанням)
Інструкції:
1. Розігрійте духовку до 200°C (400°F).
2. У великій мисці змішайте гриби, картоплю, цибулю та часник. Додайте оливкову олію, діжонську гірчицю, чебрець, розмарин, сіль та перець. Добре перемішайте, щоб рівномірно покрити овочі маринадом.
Детальніше читайте на наступній сторінці.
