Підготовка інгредієнтів:
Розігрійте духовку до 200°C (392°F).
У великій мисці змішайте картоплю, моркву, цибулю, перець, цукіні та зубчики часнику з оливковою олією, чебрецем, розмарином, сіллю та перцем. Добре перемішайте, щоб овочі рівномірно покрили.
Розстановка на плиті:
Розкладіть овочі в один шар на великому деку.
Розкладіть сосиски на тарілці між овочами, щоб вони рівномірно пропеклися.
Кулінарія:
Випікайте деко приблизно 30-35 хвилин, перевертаючи овочі та сосиски наполовину, поки сосиски добре не підрум’яняться та не проваряться, а овочі стануть м’якими та злегка карамелізованими.
Сервіс:
Подавайте смажені ковбаски з овочами прямо з плити для сільського домашнього затишку.
Ви можете супроводжувати цю страву простим зеленим салатом або свіжим хлібом для повноцінного обіду.
